Pestki słonecznika mają wartości odżywcze, które dorównują najlepszej jakości orzechom. To wręcz witaminowa bomba. Warto po nie sięgać jako po przekąskę lub dodatek do potraw. Są m.in. źródłem witaminy E i fitosteroli, które obniżają poziom cholesterolu. Te niepozorne, pochodzące z Ameryki Północnej, często lekceważone przez nas...
